Ciriaco María Sancha y Hervás (Quintana del Pidio, 18 de junio de 1833-Toledo, 25 de febrero de 1909) fue un arzobispo y patriarca latino español, cardenal y teólogo de la Iglesia católica. Fue beatificado el 18 de octubre de 2009 en la catedral de Toledo.
Cuidó especialmente la formación de los sacerdotes. Impulsó y creó asociaciones e instituciones religiosas produciendo una gran renovación.
A él se le atribuyen también los primeros movimientos encaminados a la unidad de los católicos.
Fue senador en las legislaturas 1887–1888 (por derecho como obispo de Madrid) y 1893–1894 (por derecho propio).
El 28 de febrero de 1909 fue enterrado en la catedral de la ciudad. En su tumba de bronce, que recibe flores a diario, figura el siguiente epitafio: “vivió pobre y pobrísimamente murió”.
